kopi

Perusahaan Ini Berencana Memanggang Biji Kopi Menggunakan Sebuah Kapsul Luar Angkasa

Bosan dengan racikan kopi yang biasa-biasa saja? Perusahaan ini memiliki cara yang cukup ekstrem untuk memanggang biji kopi mereka, yaitu dengan memanggangnya didalam sebuah “meteor.” Bukan meteor seperti yang anda bayangkan. Perusahaan bernama Space Roaster ini berencana memanggang biji kopi mereka menggunakan sebuah kapsul yang memasuki kembali atmosfer Bumi dari luar angkasa. Kalor yang dihasilkan dari tumbukan dengan partikel atmosfer Bumi akan digunakan untuk memanggang biji kopi. Dikutip dari wawancara… Selengkapnya »Perusahaan Ini Berencana Memanggang Biji Kopi Menggunakan Sebuah Kapsul Luar Angkasa

blank

Secangkir Kopi Lebih dari Sekadar Kafein, Yuk Ketahui Komposisi Kimianya

Salah satu minuman ¬†yang paling banyak dikonsumsi di dunia adalah kopi, dengan total konsumsi kopi dunia di tahun 2017/ 2018 tercatat sebanyak dua miliar kantung kopi [5]. Sementara, konsumsi kopi di Indonesia yang mengalami trend kenaikan konsumsi di tahun 2016 mencapai dua ratus juta bungkus [4]. Aroma dan cita rasa yang tidak hanya nikmat, namun mampu memberikan asupan semangat menjadikan kopi sebagai bagian asupan harian banyak orang di dunia. Penulis… Selengkapnya »Secangkir Kopi Lebih dari Sekadar Kafein, Yuk Ketahui Komposisi Kimianya