QUENCH (Part 2 – Magnetic Resonance Imaging)
MRI butuh medan magnet yang sangat kuat untuk menjajarkan orientasi statistik inti atom hidrogen (sejajar dengan arah yang berlawanan dengan […]
#teknologi
Memahami Sistem Recall dan Aplikasinya: Studi Kasus Pada Produk Udang Beku
Terjadinya kasus terkait penolakan maupun outbreak pangan adalah hal yang sering terjadi. Tindakan yang dilakukan merujuk pada penarikan produk atau yang sering disebut dengan recall.
Memahami Sistem Recall dan Aplikasinya: Studi Kasus Pada Produk Udang Beku Read Post »
Aplikasi Predictive Microbiology dalam Menganalisis Kontaminasi pada Olahan Susu
Predictive microbiology adalah salah satu pendekatan matematis yang didasarkan pada premis dari respons populasi mikroorganisme terhadap faktor lingkungan. Metode ini ini dapat digunakan untuk memprediksi secara kuantitatif perilaku pertumbuhan, kematian, produksi racun pada populasi mikroba pada pangan dalam jangka waktu tertentu
Aplikasi Predictive Microbiology dalam Menganalisis Kontaminasi pada Olahan Susu Read Post »