Pilihan Editor

Kesehatan, Pilihan Editor

Sumber Karbohidrat dari Pangan Lokal yang Sehat dan Mengenyangkan

Karbohidrat berperan sebagai sumber energi utama bagi tubuh dan merupakan sumber nutrisi yang dapat dengan cepat dipecah menjadi energi dibandingkan lemak. Indonesia sebagai negara megabiodiversitas memiliki berbagai macam varietas tanaman yang dapat dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat pengganti beras putih.

Sumber Karbohidrat dari Pangan Lokal yang Sehat dan Mengenyangkan Read Post »

blank
Pilihan Editor, Sains Alam

Gempa Palu 2018 dan Efeknya Terhadap Perubahan Lempeng di Sekitarnya

Gempa bumi yang melanda Palu-Donggala pada 28 september 2018 memiliki kekuatan magnitudo 7,7 (BMKG, 2018). Gempa tersebut  berlokasi di 0,180 LS dan 119,850 BT atau tepatnya 26 km sebelah utara Kabupaten Donggala, Sulawesi Tengah. Hal ini menimbulkan dampak di Donggala VII-VIII MMI, Palu-Mapaga VI-VII MMI, Poso III-IV MMI, serta Majene dan Soroako III MMI.

Gempa Palu 2018 dan Efeknya Terhadap Perubahan Lempeng di Sekitarnya Read Post »

monkeypox
Kesehatan, Pilihan Editor

Waspada! Cek Fakta Wabah Monkeypox atau Cacar Monyet yang Saat ini Telah Menyebar ke Berbagai Wilayah Indonesia

Pada awalnya, penyebaran penyakit ini terbatas pada daerah-daerah terpencil di Afrika Tengah dan Barat, namun pada tahun 2022 terjadi lonjakan kasus di berbagai negara di dunia, termasuk negara-negara yang sebelumnya tidak terjangkit virus ini.

Waspada! Cek Fakta Wabah Monkeypox atau Cacar Monyet yang Saat ini Telah Menyebar ke Berbagai Wilayah Indonesia Read Post »

Berbagai jenis makanan fermentasi khas Indonesia.
Kesehatan, Pilihan Editor

5 Makanan Fermentasi Indonesia dan Khasiatnya Bagi Kesehatan Tubuh

Indonesia merupakan negara kepulauan dengan keanekaragaman hayati yang melimpah. Potensi ini menjadikan penduduk Indonesia dapat mengonsumsi berbagai macam makanan yang alami dan sehat tanpa melalui banyak proses pengolahan. Makanan fermentasi dapat disebut juga sebagai makanan fungsional karena mengandung komponen yang dapat menunjang kesehatan tubuh, terutama bakteri asam laktat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Sehingga memakanan makanan yang sehat dan bernilai gizi tinggi tidak hanya dapat menunjang kesehatan jangka panjang namun juga dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah kita untuk makan berlebihan.

5 Makanan Fermentasi Indonesia dan Khasiatnya Bagi Kesehatan Tubuh Read Post »

blank
Alat Laboratorium, Fisika, Nuklir, Pilihan Editor, Sains Alam, Teknologi

Magnetic Resonance Imaging (MRI) – Pengertian dan Prinsip Kerja

Artikel ini dibuat untuk menjelaskan salah satu kejadian dalam film detektif Conan ep “The Scarlet Bullet”. Dalam film tersebut terdapat scene yang bercerita tentang ledakan yang terjadi di RS yang berasal dari hidrogen cair. Dimana hidrogen tersebut berasal dari mesin MRI yang mengalami quench.

Magnetic Resonance Imaging (MRI) – Pengertian dan Prinsip Kerja Read Post »