Air adalah sumber daya vital bagi kehidupan. Namun, dari total volume air di dunia yang mencapai 1,4 miliar km³, hanya 2,5% yang merupakan air tawar, dengan sebagian besar terperangkap dalam bentuk es di kutub dan air tanah. Ketersediaan air tawar yang terbatas ini semakin terancam oleh pertumbuhan populasi, urbanisasi, dan perubahan iklim yang mengubah pola curah hujan dan meningkatkan frekuensi kekeringan. Mengutip dari LCDI, menurut laporan World Resources Indonesia, sekitar 50% populasi global mengalami kekurangan air setidaknya selama satu bulan setiap tahun, dan angka ini diproyeksikan meningkat menjadi 5,7 miliar orang pada tahun 2050.
Pemanenan kabut, atau “fog harvesting“, adalah metode inovatif untuk mengumpulkan air dengan menangkap tetesan air dari kabut atau embun di udara. Teknologi ini menawarkan solusi potensial untuk mengatasi masalah kekurangan air, terutama di daerah dengan kelembapan tinggi seperti wilayah pesisir dan pegunungan yang sering diselimuti kabut tebal.
Prinsip Kerja Pemanenan Kabut
Konsep ini melibatkan penggunaan alat yang disebut penangkap kabut, biasanya berupa jaring halus yang dipasang secara vertikal di antara dua tiang. Saat angin membawa kabut melewati jaring, tetesan air menempel pada serat jaring, berkumpul, dan akhirnya menetes ke dalam saluran pengumpul di bawahnya. Air yang terkumpul kemudian disalurkan ke tangki penyimpanan untuk digunakan lebih lanjut.
Desain standar penangkap kabut, seperti yang dikembangkan oleh Schemenauer dan Cereceda pada tahun 1994, terdiri dari bingkai berukuran 1×1 meter yang dilapisi jaring Raschel berbahan polietilena atau polipropilena. Bahan ini dipilih karena efisien dalam menangkap kabut, tahan lama, dan mampu menahan kondisi lingkungan yang keras. Penangkap kabut skala penuh biasanya memiliki area jaring sekitar 40 hingga 48 m² dengan rasio lebar terhadap tinggi sekitar 2,5. Beberapa unit teknologi ini dapat dipasang secara bersamaan untuk meningkatkan volume air yang dikumpulkan sesuai kebutuhan.
Keunggulan dan Tantangan
Salah satu keunggulan utama teknologi pemanenan kabut adalah operasinya yang pasif, tidak memerlukan energi tambahan, sehingga biaya operasionalnya rendah. Selain itu, teknologi ini ramah lingkungan karena memanfaatkan proses alami tanpa menghasilkan limbah atau emisi.
Namun, efektivitas pemanenan kabut sangat bergantung pada kondisi iklim setempat. Teknologi ini paling efektif di daerah dengan frekuensi kabut tinggi dan kecepatan angin yang memadai. Selain itu, kualitas air yang dihasilkan dapat dipengaruhi oleh polusi udara setempat, sehingga diperlukan pemantauan dan, jika perlu, proses penyaringan tambahan sebelum digunakan untuk konsumsi manusia.
Implementasi di Berbagai Negara
Teknologi pemanenan kabut telah diimplementasikan di berbagai negara dengan hasil yang menjanjikan. Di Chili, misalnya, proyek pemanenan kabut di El Tofo berhasil menyediakan sekitar 11.000 liter air per hari untuk 330 penduduk desa, yang sebelumnya bergantung pada pengiriman air dari jarak 40 km. Di Peru, penduduk Villa Lourdes memasang 30 panel jaring nilon besar di lereng bukit, masing-masing menghasilkan sekitar 200 hingga 300 liter air per hari, yang digunakan untuk irigasi tanaman dan kebutuhan lainnya.
Di Indonesia, teknologi ini telah diterapkan di Dusun Ngoho, Desa Kemitir, Kabupaten Semarang. Dengan bantuan tim mahasiswa Universitas Gadjah Mada, penduduk setempat memasang alat pemanen kabut menggunakan jala plastik (paranet) untuk mengumpulkan air dari kabut. Meskipun hasil awalnya hanya sekitar 2,74 liter per hari, upaya pengembangan terus dilakukan untuk meningkatkan efisiensi dan volume air yang dikumpulkan.
Baca juga: Haze, Fenomena Udara Kabur yang Membatasi Jarak Pandang
Potensi Pemanenan Kabut di Dataran Tinggi
Studi yang dilakukan di Dusun Ngoho, Desa Kemitir, Kabupaten Semarang, menunjukkan bahwa meskipun wilayah tersebut mengalami kekeringan di musim kemarau, potensi kabut sangat tinggi sepanjang tahun. Kabut biasanya muncul pada sore hari di musim kemarau dan lebih awal di musim hujan. Observasi di lokasi tersebut menunjukkan bahwa udara lembab dari kabut cukup untuk membasahi pakaian dan rambut, yang menjadi indikator tingginya kandungan air di dalamnya.
Sumber: id.pinterest.com
Potensi ini kemudian mendorong penerapan teknologi pemanen kabut sebagai solusi inovatif untuk menyediakan sumber air alternatif bagi masyarakat setempat yang sebagian besar bergantung pada sektor pertanian dan peternakan.
Metode Pemanenan Kabut
Penelitian yang dilakukan di Dusun Ngoho menggunakan Standard Fog Collector (SFC), yaitu alat pemanen kabut yang terdiri dari jaring paranet seluas 1 m² dengan ketinggian 2 meter dari permukaan tanah. Jaring ini berfungsi menangkap partikel air di kabut, yang kemudian mengalir ke dalam talang pengumpul dan disalurkan ke wadah penyimpanan. Jaring ini dipasang pada dua lokasi dengan ketinggian yang berbeda, serta dengan dua orientasi azimuth (90° dan 180°) untuk mengidentifikasi konfigurasi terbaik dalam mengumpulkan air. Pengamatan dilakukan selama empat bulan, dengan pencatatan harian terhadap volume air yang terkumpul dan kondisi cuaca, seperti durasi serta intensitas kabut.
Hasil Penelitian dan Efektivitas Teknologi
Dari hasil penelitian, ditemukan bahwa model alat yang dipasang di lokasi tertinggi dengan azimuth 90° mampu mengumpulkan air terbanyak, yaitu hingga 8 liter/m² dalam durasi kabut selama 8 jam. Model ini menunjukkan efektivitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan model lainnya, yang hanya mampu mengumpulkan air sekitar 0,3 – 2,4 liter/m²/hari.
Data menunjukkan bahwa elevasi lokasi dan arah pemasangan alat sangat mempengaruhi hasil pemanenan kabut. Lokasi yang lebih tinggi memungkinkan pengumpulan kabut dengan jumlah lebih besar, dan arah pemasangan yang optimal mengikuti pola dominan pergerakan angin di daerah tersebut.
Teknologi pemanen kabut memiliki beberapa keunggulan, antara lain:
- Solusi Ramah Lingkungan – Tidak memerlukan energi tambahan untuk pengoperasian.
- Biaya Operasional Rendah – Hanya memerlukan perawatan sederhana dan alat yang relatif murah.
- Sumber Air Alternatif Berkelanjutan – Dapat dimanfaatkan dalam jangka panjang untuk kebutuhan masyarakat.
Namun, ada beberapa tantangan dalam implementasi teknologi ini, seperti ketergantungan pada kondisi cuaca dan perlunya pemeliharaan rutin agar alat tetap berfungsi dengan optimal.
Potensi Penerapan di Indonesia
Indonesia memiliki beberapa wilayah yang berpotensi untuk penerapan teknologi pemanenan kabut, terutama di daerah pegunungan dan pesisir dengan tingkat kelembapan tinggi. Misalnya, Kabupaten Karo dan Kabupaten Langkat di Sumatera Utara memiliki topografi dan kondisi iklim yang mendukung pembentukan kabut. Dengan penelitian dan perencanaan yang tepat, teknologi ini dapat menjadi alternatif solusi untuk mengatasi masalah kekeringan dan kekurangan air di wilayah tersebut.
Pemanenan kabut menawarkan solusi inovatif dan berkelanjutan untuk mengatasi masalah kekurangan air, terutama di daerah dengan kondisi iklim yang mendukung. Meskipun memiliki tantangan, dengan desain yang tepat dan pemeliharaan yang baik, teknologi ini dapat menjadi sumber air tambahan yang berharga bagi komunitas yang membutuhkannya. Implementasi yang berhasil di berbagai negara, termasuk Indonesia, menunjukkan potensi besar teknologi ini untuk diterapkan lebih luas dalam upaya meningkatkan ketahanan air dan menghadapi tantangan perubahan iklim di masa depan.
Referensi
Meliala, Litany. 2023. Pemanenan Kabut: Solusi Inovatif untuk Kekeringan. Diakses pada 27 Januari 2025 dari https://lcdi-indonesia.id/2023/10/24/pemanenan-kabut-solusi-inovatif-untuk-kekeringan/#:~:text=Pemanenan%20kabut%20merupakan%20proses%20pengumpulan,yang%20sering%20dilanda%20kabut%20tebal.
Taufani, Aditya R., et al. 2013 “Teknologi Pemanen Kabut (Fog Harvesting) sebagai Solusi Mengatasi Masalah Kekeringan pada Dataran Tinggi.” Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional Program Kreativitas Mahasiswa – Penelitian 2013, Jakarta, Indonesia, 2013. Indonesian Ministry of Research, Technology and Higher Education. Diakses pada 27 Januari 2025 dari https://www.neliti.com/publications/171390/teknologi-pemanen-kabut-fog-harvesting-sebagai-solusi-mengatasi-masalah-kekering
