Putri Novita

Mahasiswa Pascasarjana S2 Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor

Apakah Bisa Mengganti Makanan Pokok Nasi dengan Makanan Lainnya?

Siapa yang tidak butuh pangan? Semua orang pasti butuh pangan, dengan tujuan yang berbeda-beda seperti pemenuhan akan zat ¬†gizi, energi, rasa kenyang atau puas, bahkan melalui makanan pun mampu meningkatkan status sosial seseorang. Indonesia dengan predikatnya sebagai negara agraris yaitu negeri yang kaya akan sumber daya alamnya, dengan kekayaan yang dimiliki ini harapannya mampu memenuhi kebutuhan primer masyarakatnya yaitu kebutuhan akan pangan. Sebagai negara agraris, Indonesia menghasilkan beberapa komoditas contohnya… Selengkapnya »Apakah Bisa Mengganti Makanan Pokok Nasi dengan Makanan Lainnya?