Author name: Nailus Syarifah

Mahasiswa Pascasarjana Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor 2024

Memahami Sistem Recall dan Aplikasinya: Studi Kasus Pada Produk Udang Beku

Nailus Syarifah / 19 Juni 2024

Terjadinya kasus terkait penolakan maupun outbreak pangan adalah hal yang sering terjadi. Tindakan yang dilakukan merujuk pada penarikan produk atau yang sering disebut dengan recall.

Memahami Sistem Recall dan Aplikasinya: Studi Kasus Pada Produk Udang Beku Read Post »

Kesehatan

Mengenal Efek Minuman Berkarbonasi bagi Kesehatan

Nailus Syarifah / 08 Juni 2024

Minuman berkarbonasi mencakup berbagai produk seperti coca-cola, pepsi, sprite, air soda, tonic water, dan beberapa jenis minuman berenergi lainnya. Minuman berkarbonasi dapat menimbulkan efek extra sparkle yang dapat mengabsorbsi karbondioksida pada air minum yang mengandung CO2 yang larut dalam air.

Mengenal Efek Minuman Berkarbonasi bagi Kesehatan Read Post »