Selera Makan dan Berat Badan, Apakah Berkaitan?

Selera Makan dan Berat Badan, Apakah Berkaitan?

Kata “doyan makan” mungkin sering beriringan dengan obesitas.

Kepuasan terhadap makanan yang dikonsumsi menjadi menarik untuk diamati pada penderita obesitas. Sebuah riset menunjukkan bahwa kondisi obesitas memberikan persepsi rasa dan selera makan yang berbeda dibandingkan mereka yang non-obesitas [1]. Topik tersebut akan dipaparkan melalui artikel ini secara detil. >>> 

Baca Selengkapnya

Sains Dibalik Penuaan Dini

Sains Dibalik Penuaan Dini

Penuaan dini adalah salah satu fenomena yang sebisa mungkin ingin diperlambat kehadirannya oleh kaum wanita. Mudahnya akses teknologi menjadi pelarian terbaik para kaum hawa untuk memperoleh sejumlah petuah terkait perawatan wajah yang ideal ala beauty influencer untuk mencegah penuaan dini. Banyaknya produk perawatan yang ditawarkan berimplikasi pada kesungguhan kaum hawa dalam memberikan perawatan maksimal bagi wajahnya agar lebih awet muda, sehat, cantik, sesuai kelapangan budget masing-masing. >>> 

Baca Selengkapnya

Waspadai Pola Makan Kurang Serat

Waspadai Pola Makan Kurang Serat

Jika diperhatikan para penjual jajanan disekitar kita maka dapat dipastikan beberapa pedagang pangan cepat saji turut serta diantaranya. Keberadaan pangan cepat saji tentu sangat memudahkan bagi mereka yang tidak sempat memasak di rumah karena segudang aktivitas yang padat. Namun kenyataannya tidak semua pangan cepat saji menyediakan nutrisi yang memadai bagi tubuh kita. Pangan cepat saji atau  fast food dinyatakan sebagai pangan yang diperoleh dari luar rumah dengan penyajian cepat dan siap untuk dikonsumsi atau pangan yang tidak memerlukan waktu lama sejak dipesan hingga disajikan [1,2]. Junk food merupakan salah satu jenis pangan cepat saji yang istilah tersebut diciptakan oleh Michael Jacobson, seorang direktur Center for Science pada tahun 1972 guna meningkatkan perhatian masyarakat terhadap masalah makanan berkalori tinggi dan rendah nilai gizi. Junk food kaya akan gula, tepung putih (refined), lemak trans, dan monosodium glutamat (MSG) namun rendah vitamin, dan serat [3]. >>> 

Baca Selengkapnya