Handoko

tertarik terhadap sains, teknologi dan lingkungan

Bagian Berwarna Hijau pada Kentang itu Beracun, Begini Penjelasannya

  • by

Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang cukup populer di Indonesia. Banyak makanan Indonesia yang terbuat dari bahan kentang, mulai dari makanan gurih seperti orek kentang, perkedel kentang sampai makanan manis seperti donat kentang. Namun tahukah Anda bahwa ternyata kentang yang berubah warna menjadi hijau memikiki dampak berbahaya dan beracun, meskipun sudah diolah. Kentang yang berubah warna menjadi hijau atau yang telah bertunas ternyata mengandung senyawa kimia glycoalkaloids. Glycoalkaloids merupakan… Selengkapnya »Bagian Berwarna Hijau pada Kentang itu Beracun, Begini Penjelasannya

blank

Memanfaatkan Magnet untuk Meningkatkan Produksi Pertanian

Pangan merupakan salah satu kebutuhan vital yang menunjang kehidupan manusia. Salah satu sumber penghasil pangan adalah sektor pertanian. Hasil dari sektor pertanian inilah yang mayoritas menyumbang untuk memenuhi kebutuhan pangan. Namun, global warming menimbulkan suatu permasalahan dalam sektor pertanian salah satunya adalah turunannya produktivitas hasil pertanian. Penurunan produktivitas pertanian ini tentunya menimbulkan dampak terhadap ketersediaan pangan mengingat semakin bertambahnya penduduk tentu kebutuhan pangan juga meningkat. Sehingga diperlukan suatu inovasi atau terobosan… Selengkapnya »Memanfaatkan Magnet untuk Meningkatkan Produksi Pertanian

blank

Fisetin, Produk Alam yang Mampu Melawan Penuaan Sel

  • by

Seiring bertambahnya tua usia kita tentunya kemampuan fisik kita akan menurun, dan mulai timbul penyakit pnyakit karena penuaan contohnya saja seperti penyakit kardiovaskuler (darah tinggi,jantung dan sebaganya) bahkan menurut Diloreto dan Murphy (2015). penuaan sel juga berkatan erat dekat penyakit Alzheimer dan Parkinson .Penuaan sel , menyebabkan disfungsional Jaringan yang berkontribusi dalam penyakit penyakit penuaan tersebut. Pada tubuh orang tua terakumulasi sel sel rusak atau hancur (2). Ketika sel mencapai… Selengkapnya »Fisetin, Produk Alam yang Mampu Melawan Penuaan Sel

blank

Fakta Baru, Polusi Udara Berkaitan Erat Dengan Peningkatan Jumlah Penderita Diabetes

Polusi udara merupakan salah satu permasalahan kesehatan yang penting di zaman saat ini. Semakin banyaknya kendaraan dan industri juga meningkatkan polusi udara yang berimbas pada semakin buruknya kualitas udara. Menurut Wold Health Organization (WHO), 9 dari 10 orang di dunia menghirup udara dengan tingkat pencemaran yang tinggi. Menghirup udara yang tercemar sangat membahayakan kesehatan. WHO menyatakan bahwa paling tidak 7 juta orang meninggal setiap tahunya akibat terpapar partikel polutan di udara… Selengkapnya »Fakta Baru, Polusi Udara Berkaitan Erat Dengan Peningkatan Jumlah Penderita Diabetes

blank

Racun Tawon, Senjata Pembasmi Kanker Masa Depan

Beberapa waktu lalu kita di hebohkan pernyataan Presiden Jokowi yang menyatakan bahwa kalau ingin kaya  hendaknya beternak kalajengking (1). Ternyata pernyataan tersebut memang bukanlah isapan jempol belaka. Racun kalajengking memang berharga mahal, ini di karenakan bukan hanya susah mendapatkan racun kalajengking dalam jumlah yang banyak namun juga karena kemampuan racun kalajengking yang memiliki khasiat anti kanker. Ternyata selain bisa atau racun kalajengking, racun dari tawon juga memiliki khasiat anti kanker.… Selengkapnya »Racun Tawon, Senjata Pembasmi Kanker Masa Depan